• 联合“阳光餐饮”处事总体央浼
  • 作者:admin 发布时间:2019-06-11 23:58 点击数:

  结合“阳光餐饮”工作总体要求,坚决做到“六不”,加大监督检查频次,庞各庄镇食药所及各相关部门立足监管职能,近期,对证照、健康证明、原材料及食品添加剂进货来源和使用情况、消毒记录、餐厨垃圾清运记录等的公示是否落实到位,以众美城、龙景湾、薛营美食一条街为重点地区,一方面。

  高标准做好节日期间餐饮服务经营工作。另一方面,逐户检查规范。保障农村假冒伪劣食品专项整治工作落到实处。视频厨房和明厨亮灶是否符合要求进行了检查,做到检查一家、规范一家。夯实辖区食品安全基础,结合整治工作部署,对辖区餐饮企业进行拉网检查。即不从来路不明的商家进货、不销售假冒伪劣食品、不欺诈和误导消费者、不降低节日期间饭菜质量标准、不发生食品及其他安全事故、不发生消费投诉和举报,重点检查证照是否齐全、进货来源是否合法、操作人员是否取得健康证明、操作流程是否符合要求、原料成品是否按要求贮存、进货查验索证索票等各项制度是否落实到位、餐厨垃圾是否按要求清运。积极开展餐饮行业监督检查,要求餐饮服务经营者落实第一责任人意识,



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